Du lait de haute qualité
Lait frais entier
Nous utilisons du lait frais entier récolté à 100% dans des fermes laitières françaises. Ce lait n’est pas stocké, il est transformé moins de 4h après la traite des vaches.
Une pasteurisation « douce » permet de conserver les qualités, l’onctuosité et le bon goût de lait entier.
Crème chantilly maison
Notre crème chantilly est réalisée à la minute, à partir de crème fraîche entière d’origine française, sans aucun additif. Pour un maximum de saveur, nous y ajoutons des Graines de Vanille Bourbon, issues des gousses noires de Madagascar.